01 января 1970

Лаборатория оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

Лаборатория оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки создана в октябре 2006 года и осуществляет реализацию единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна.

Специалисты лабораторий филиалов ФГБУ «ВНИККР» аттестованы в качестве экспертов, привлекаемых к проведению мероприятий по контролю в сфере государственного надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) в госрезерв,  при хранении и транспортировке. Испытательные лаборатории филиалов ФГБУ «ВНИИКР» проводят исследования зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и другой нормативной документации. По результатам исследований лаборатории филиалов ФГБУ «ВНИИКР» выдают протоколы испытаний, а также сертификаты качества на зерно, крупу, комбикорма и компоненты для их производства.

Основные виды деятельности лабораторий:

• подтверждение соответствия качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна требованиям нормативных документов при осуществлении их закупок для государственных нужд, при поставке (закладке) в государственный резерв, при хранении в составе государственного резерва и транспортировке;
• определение качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна;
• осуществление отбора проб.